Menu
Polední menu nabízíme od pondělí do pátku. Najdete ho také na našem Facebooku či portálu Zomato.com.
Skladba hlavního jídelního lístku, nemusí přesně odpovídat nabídce v restauraci. Děkujeme za pochopení
Sledujte náš Facebook a žádná akce vám neunikne
......................................
POLEDNÍ NABÍDKA
PÁTEK:
-- omezení provozu --
OTEVŘENA POUZE
PŘEDNÍ ZAHRÁDKA
(vnitřní část a zadní zahrádka je obsazena)
omlouváme se a děkujeme za pochopení
Polévka:
Hovězí vývar s masem a nudlemi
39,-
Hlavní chody:
Tažená hovězí líčka na červeném víně, bramborová kaše, chips z kořenové zeleniny
169,-
Houbové arborio risotto s grilovaným kuřecím prsem
149,-
Burger
(bulka, burger z grilovaného hovězího masa, sýr, ledový salát, rajče, majonéza, hranolky)
179,-
°°°°°°°
JÍDELNÍ LÍSTEK
Polévky:
Polévka dle denní nabídky 59,-
Špenátový krém s uzeným lososem, 79,-
krutóny a chipsy z kořenové zeleniny
- verze bez lososa 59,-
Předkrmy: °°°°°°°°
Domácí škvarková pomazánka, 99,-
nakládané cibulky, chléb
Husí paštika, cibulová marmeláda, 119,-
hostivařský pecen
„Karpáčo“ z červené řepy, dýně, 149,-
rukola, grilovaný kozí sýr, bagetka
Tortilla chipsy s chedarovou omáčkou 99,-
Nakládané sýry, chléb 119,-
Smažené jalapenos papričky se sýrem, 129,-
zakysaná smetana, salátek
Tataráček z hovězí svíčkové, 229,-
rozpečený chléb nebo topinky
Saláty: °°°°°°°°
Pečená dýně, listy salátů, ořechy 179,-
jablko, pečený kozí sýr, koriandr
Caesar salát s kuřecím masem 179,-
Hlavní chody °°°°°°°°
Konfitované kachní stehno, 239,-
bramborové noky z červené řepy s celerovým zelím, jarní cobulkou a švestkami
Grilovaná kančí panenská svíčková, 259,-
restované špecle v podmáslí s panchettou a pažitkou
Tažený hovězí krk na červeném 209,-
víně, restované portobello s cibulkou, chipsy z kořenové zeleniny
Kachní prso sous-vide, 249,-
nádivka z batátů a máslového croissantu, smetanový špenát, omáčka z vína
Texas steak s pečeným bramborem 259,-
v podmáslí s panchettou a pažitkou
(Texas – 450g vepřový steak s masitou kostí)
Grilovaná vyzrálá hovězí špička ořechu, 329,-
konfitovaný brambor, pečená červená řepa, hráškové pureé
Smažený holandský řízek z mléčného 229,-
selátka, bramborová kaše, cibulky
Quesadillas strip 189,-
(pečená tortilla plněná smaženým kuřecím masem, sýrem, cibulkou, jalapenos, chedarem a bbq,
zakysaná smetana, salátek)
Burger s trhaným masem 239,-
(trhané maso, salát, okurka, jalapenos paprička, chedar
sýr, majonéza s medvědím, česnekem, hranolky)
Veget: °°°°°°°°
Quesadillas veget 189,-
(pečená tortilla s trhaným sójovým masem, směsí sýrů, cibulkou, jalapenos, chedarem a bbq, zakysaná sm.)
Grilovaný halloumi sýr, grenaille 199,-
brambory s krémovou omáčkou z pečené cukety s koprem, nakládaná ředkvička
Burger veget 229,-
možnost bezlepkové-vegan bulky
(bulka, burger ze sóji, chedar, majonéza s medvědím česnekem, salát, okurka, jalapenos, hranolky)
Dezerty: °°°°°°°°
Mousse z mascarpone s pureé 99,-
z malin a černého rybízu s pistáciemi
Čoko-lanýžový dortík s chilli a zmrzlinou 99,-
Domácí lívance, borůvkový žahour 75,-